Korero mai: https://www.studiostgermain.com/blog/2019/12/20/why-is-sewickley-tavern-the-worlds-first-reset-restaurant
He aha a Sewickley Tavern te wharekai RESET Tuatahi o te Ao?
Hakihea 20, 2019
I kite pea koe i nga tuhinga tata mai i te Sewickley Herald me NEXT Pittsburgh, ko te Sewickley Tavern hou ko te wharekai tuatahi o te ao ki te whakatutuki i te paerewa kounga rangi RESET o te ao.Koia hoki te wharekai tuatahi ki te whai i nga tiwhikete RESET e rua kua tukuna: Nga Taonga Tauhokohoko me te Core & Shell.
I te whakatuwheratanga o te wharekai, ka ine te tini o nga pukoro me nga kaitirotiro i nga mea whakamarie me te oranga i roto i te taiao o roto o te whare, mai i te taumata decibel o te haruru ambient ki te nui o te hau o te hau o te hau o te hau, te matūriki, te puhui waro, te pāmahana, me te whanaunga. haumākū.Ka tukuna enei korero ki te kapua ka whakaatuhia ki roto i nga papatohu whakauru e aromatawai ana i nga tikanga i roto i te waa, ka taea e nga rangatira te whakarereke i nga wa e hiahiatia ana.Ka pai te mahi o te tātari hau me nga punaha hau ki te arotau i te taiao mo te hauora me te whakamarie o nga kaimahi me nga kai kai.
He tauira tino pai mo te hanga i nga mahi putaiao me nga hangarau inaianei ka taea e tatou te hanga whare, mo te wa tuatahi, ka kaha te whakapai ake i to tatou hauora me te whakaheke i o tatou tupono.
Ko ta matou whakahau mai i te kiritaki e haere ana ki te hoahoa hou ko te whai whakaaro ki te oranga tonutanga i roto i te whakahoutanga o te whare tawhito.Ko te mea i puta mai i roto i te mahi ko te whakahounga tino-nui-a-tinana kua tuuhia kia eke ki tetahi tohu whakahirahira o te ao-tuatahi.
No reira he aha a Sewickley Tavern te wharekai tuatahi o te ao ki te mahi penei?
He patai pai.Koia te mea e tino pataia ana ahau e te hunga pāpāho me nga mema o to tatou hapori.
Hei whakautu, he pai ki te whakautu tuatahi i te patai kee, he aha te take kaore e mahia i nga waahi katoa?He take nui mo tera.Anei taku kite i a raatau e pakaru ana:
- He hou te paerewa RESET, he tino hangarau.
Ko tenei paerewa tetahi o nga mea tuatahi ki te titiro katoa ki te hononga i waenga i nga whare me te hauora.E ai ki nga korero i runga i te paetukutuku RESET, i whakarewahia te kaupapa tiwhikete i te tau 2013 me te "arotahi ki te hauora o te tangata me o raatau taiao.Koia te paerewa tuatahi o te ao kia hangai i te pukoro, te whai i nga mahi me te whakaputa i nga tātaritanga whare hauora i roto i te waa.Ka whakawhiwhia te Tiwhikete ina tutuki nga hua IAQ kua ine, neke atu ranei i nga paerewa o te ao mo te hauora.
Rarangi Raro: Ko RESET he kaihautu i roto i nga mahi hangarau-a-hangarau mo te whare taumau.
- Ko te whare tauwhiro he mokatere rangirua o nga kupu purongo, acronyms me nga kaupapa.
LEED, te whare kaakaariki, te whare atamai...he maha nga kupu korero!He maha nga tangata kua rongo mo etahi o ratou.Engari he iti noa nga tangata e mohio ana ki te katoa o nga huarahi e noho ana, me pehea te rereke, me te aha te rereketanga.Ko te hoahoa whare me te umanga hangahanga kaore i pai te mahi ki te whakawhiti korero ki nga rangatira me te maakete whanui whanui me pehea te ine i nga uara me te ROI.Ko te hua ko te tino mohiotanga, ko te mea pai, ko te whakararu i te whakaaro kino, i te kino rawa atu.
Rarangi Raro: Ko nga tohunga hanga whare kua rahua ki te whakaatu i te maarama i roto i te maapiri o nga whiringa rangirua.
- Tae noa ki tenei wa, kua aro nui nga wharekai ki te taha kai o te oranga tonutanga.
Ko te aro wawe ki te oranga tonutanga i waenga i nga rangatira o nga wharekai me nga kaitao kua aro nui ki te kai.Ano hoki, ehara i nga whare kai katoa na ratou nga whare e whakahaere ana, na reira kare pea ratou e kite i nga mahi whakatikatika hei whiringa.Ko te hunga no ratou o ratou whare kare pea i te mohio me pehea e taea ai e te whare mahi teitei, te whakahou ranei te whakakii i o raatau whainga oranga nui ake.Na, ahakoa ko nga wharekai kei mua i te kaupapa kai toiwhiua, ko te nuinga kaore ano kia uru ki te kaupapa hanga whare hauora.Na te mea ka whakapau kaha a Studio St.Germain ki te whakamahi i nga whare tino mahi hei whakapai ake i te hauora me te oranga i roto i te hapori, e kii ana matou ko nga whare hauora te waahanga arorau e whai ake nei mo nga wharekai e mau tonu ana te whakaaro.
Rarangi o raro: Ko nga whare kai whai oranga tonu kei te ako noa mo nga whare hauora.
- He maha nga tangata e kii ana he utu nui te whare toiwhiu me te kore e taea.
Ko te whare tauwhiro e tino marama ana.Ko te "whare mahi teitei" kaore e rangona.Ko te “whare mahi tino teitei” te rohe o te hanga i nga nerds pūtaiao (Ko au tena).Ko te nuinga o nga tohunga mo te hoahoa whare me te hangahanga kaore ano kia mohio he aha nga mahi hou.Tae noa ki tenei wa, he ngoikore te keehi pakihi mo te whakangao i nga whiringa whare toiwhi, ahakoa kei te tipu haere nga taunakitanga ka taea e nga haumi toiwhiua te utu ine.Na te mea e kiia ana he hou me te utu nui, ka taea te whakakore i te oranga tonutanga "he pai ki te whai" engari he koretake me te kore pono.
Rarangi Raro: Ko nga kaipupuri whenua ka whakakorehia e te uauatanga me nga utu.
Whakamutunga
I te mea he kaihoahoa e whakatapua ana ki te whakarereke i te whakaaro o te tangata mo te hoahoa hanga whare, ka whakapau kaha ahau ia ra ki te tuku i aku kaihoko ki nga whiringa oranga oranga.I whakawhanakehia e ahau te Kaupapa Mahi Nui ki te whakatau i nga kaipupuri kei hea ratou e pa ana ki o raatau mohiotanga me o raatau whaainga, me te whakarite kia rite ki nga whiringa kaha me te utu utu ka taea e ratou te utu.Ka awhina tenei ki te whakamarama i nga kaupapa hangarau ki nga kaihoko me nga kaikirimana.
I tenei ra kei a tatou te matauranga me te kaha ki te hinga i nga arai o te uaua hangarau, te rangirua, me te kuare.He mihi ki nga paerewa whakauru hou penei i te RESET, ka taea e tatou te utu mo nga mahi hangarau-a-hangarau ahakoa mo nga pakihi iti, me te timata ki te kohi raraunga matawhānui e taea ai te whakatuu i nga turanga ahumahi.A, me nga papaahi whenua hei whakatairite i nga tauira pakihi me nga raraunga tuuturu, ko nga inenga inaianei ka akiaki i nga tātaritanga ROI tuuturu, e whakaatu ana i runga i te kore feaa he utu te haumi ki te hanga whare taumau.
I roto i te Sewickley Tavern, na te huinga tika-waa-tika-tika o nga kiritaki e mau tonu ana te whakaaro me te Papatono Mahi Nui a te studio i ngawari ai nga whakatau hangarau;no reira koinei te wharekai RESET tuatahi o te ao.I te whakatuwheratanga, e whakaatu ana matou ki te ao he pehea te utu nui o te whare wharekai tino mahi.
Ka mutu, he aha enei mea katoa i puta ai ki Pittsburgh?I puta mai i konei mo te take ano ka puta nga huringa pai ki nga waahi katoa: he roopu iti o nga tangata pono me te whainga kotahi i whakatau ki te mahi.Na tona hitori roa o te auahatanga, te tohungatanga o naianei ki te hangarau, me nga taonga tuku iho ahumahi me nga take kounga o te rangi, ko Pittsburgh te waahi tino maori o te whenua mo tenei tuatahi.
Wā tuku: Hanuere-16-2020